コーヒークッキー | 新田珈琲

※冬場は大雪により、商品到着予定日が遅れる可能性がございます。ご了承下さませ。

コーヒー鑑定士 × 日本チャンピオン

当店は、1940年に港町敦賀にて創業し、コーヒーを愛する沢山の皆様に支えられてきた自家焙煎珈琲の専門店です。

創業以来、「お客様には良いものを、喜んで頂けるものを」という思いで、知識や技術を磨き続けております。

現在は、日本で数十名しかいない「 J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士 」#18 である主人が、世界からコーヒーの生豆を厳選して仕入れ、生産地ごとの特性を活かすように じっくりと自家焙煎し、コーヒーの味の判別競技(JCTC:ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ)の日本チャンピオンである妻が、コーヒーの風味のチェックを行い、お店では様々な産地の個性豊かなコーヒーを取り扱っております。

ニュークロップ(新豆)沢山入荷、焙煎しています!
収穫後、数ヶ月内の生豆を「ニュークロップ」とよびます。お米の新米の様なニュークロップ。中米産を中心続々入荷、焙煎しています!旬のコーヒーをお楽しみください。
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